にんにく

にんにく　GARLIC

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厳しい冬を乗り越え、雪の下で十分な栄養を蓄えさせ、春の雪解けと共に一気に成長させることで高糖度なにんにくに仕上げます。

良質な堆肥と有機肥料を合わせて土づくりをし、土壌中の栄養バランスを保つことで、農薬や化学肥料を低減しています。品種は、「福地ホワイト6片」の選抜系からさらに選抜して育成され、味がよく、高品質、という特徴を持った優良品種「白玉王」。
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