黒にんにく

黒にんにく　BLACK GARLIC

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青森県は高品質にんにくの生産地として有名です。
2006年より関係各所にて研究開発が進められ、青森県産の黒にんにくが誕生しました。
発酵熟成のみで作られる黒にんにくは、生のにんにくのような臭さがなくそのまま食べられます。
発酵熟成した黒にんにくは糖度が増し、まるでフルーツのような甘みと食感はお年寄りからお子さままで、たくさんの人にご愛用いただける商品です。
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